Kartoffelsuppe mit Würstchen

Ernährungsformen Vollkost 
Gemeinschaftskochen Kochen mit KindernKochen mit Jugendlichen 
Preis  
Kategorie
Hauptgerichte mit Fleisch
 
Küchenart
Feste Küche
Großküche
Zeltküche
 

Zutaten

Rezept für Personen

200
ml
Gemüsebrühe
Grundausstattung
150
g
Karotten
250
g
Kartoffeln
Vorrat
20
g
Lauch
frisch
Muskat
fertig gerieben / als ganze Nuss
Grundausstattung
Pfeffer
Grundausstattung
Salz
GrundausstattungVorrat
50
g
Würstchen
aus dem Glas
Vorratfrisch
200
g
Zwiebeln
Grundausstattung

Zubereitung

Kartoffel, Karrotten und Lauch waschen. Kartoffeln und Karotten würfeln. Kartoffeln in einer zuvor hergestellten Brühe kochen. Gemüse in einem extra Topf andünsten. Würstchen klein schneiden. Die Kartoffeln von der Brühe trennen und zusammen mit dem Gemüse pürieren und würzen. Danach die Würstchen hinzufügen. Vorher einen Teil für die Vegis abnehmen.

Legende

Allgemeine Legende

Kochen mit Kindern Kochen mit Kindern
Kochen mit Jugendlichen Kochen mit Jugendlichen
günstig

Eigenschaften einzelner Zutaten

Grundausstattung Grundausstattung
Vorrat Vorrat
frisch frisch empfohlen
gekühlt empfohlen gekühlt empfohlen
gefroren empfohlen gefroren empfohlen