Spinat mit hartgekochten Eiern
Einfach und günstig.
| Ernährungsformen | vegetarisch |
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| Gemeinschaftskochen |   |
| Preis |  |
| Kategorie |
Buffet
Hauptgerichte vegetarisch
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| Küchenart |
Feste Küche
Großküche
Zeltküche
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Zutaten
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2
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Stk |
Eier
   |
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20
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ml |
flüssige Schlagsahne
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250
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g |
Kartoffeln
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Knoblauch
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Muskat
fertig gerieben / als ganze Nuss
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Pfeffer
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175
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g |
Rahmspinat
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Salz
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2
|
g |
Schnittlauch
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Zubereitung
Den Spinat auftauen lassen. Dann die Zwiebeln und den Knoblauch klein schneiden. Kartoffeln schälen.
Zwiebeln anbraten, Knoblauch und Spinat hinzugeben. Paralle die Kartoffeln und die Eier kochen. Dann die Sahne zum Spinat hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Schnittlauch (frisch oder gefriergetrocknet) würzen und abschmecken.
Hinweise
| Allgemein | Festkochende Kartoffeln verwenden. |
|---|---|
| Hygiene |
Hände waschen!
Bitte immer die Hände waschen.
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Legende
Allgemeine Legende
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Kochen mit Kindern |
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Kochen mit Jugendlichen |
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günstig
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Eigenschaften einzelner Zutaten
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Grundausstattung |
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Vorrat |
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frisch empfohlen |
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gekühlt empfohlen |
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gefroren empfohlen |
